गट्टा पुलाव(Gatta pulao recipe in Hindi)

Name: गट्टा पुलाव(Gatta pulao recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चावल; 1 चम्मच जीरा; 100 ग्राम बेसन; नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला; 1 बड़ी इलायची; 2 तेज पात; 1 टुकड़ा दाल चीनी; 4 काली मिर्च; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती थोड़ी; 1 चम्मच तेल

Neha Sharma @Neha1975

#Winter4
#मारवाड़ी
स्वादिष्ट पुलाव सभी का पसंदीदा

गट्टा पुलाव(Gatta pulao recipe in Hindi)

Neha Sharma @Neha1975

#Winter4
#मारवाड़ी
स्वादिष्ट पुलाव सभी का पसंदीदा

सामग्री

30 मिनट

4 सर्विंग

1 कपचावल
1 चम्मचजीरा
100 ग्रामबेसन
नमक स्वादानुसार
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला
1बड़ी इलायची
2तेज पात
1 टुकड़ादाल चीनी
4काली मिर्च
आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती थोड़ी
1 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

बेसन में नमक,लाल मिर्च, हल्दी पाउडर मिला लें और कड़क गूंथ लें और गट्टे बना लें|
2

पानी में उबाल लें जब तक कि गट्टे पानी में उपर ना तलने लगें|
3

तेल ने तल लें|
4

चावल को दुगना पानी डाल कर पका लें|
5

एक पैन में तेल डाल कर गरम करें फिर जीरे चटकाएं|
6

सभी खड़े गरम मसाले डालें,मसाले,नमक मिलाएं|
7

चावल और गट्टे को मिला कर अच्छे से मिक्स कर लें|
8

हरी मिर्च,हरा धनिया और तले हुए गट्टे से सजाएं|