सूजी ढोकला (suji dhokla recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी और दही को मिक्स कर ले फिर उसको 5 मिनट के लिए रखते हैं और आवश्यकतानुसार पानी डालती है उसका बैटर बना दे।
- 2
फिर उसके अंदर नमक और सोडा डालकर मिक्स करें और जिस में ढोकला देना है उस थाली में तेल लगाएं और 10 मिनट के लिए उसको स्टीम करें।
- 3
जब ढोकला बन जाए तो उसको 5 मिनट के लिए ठंडा होने दे।
फिर एक बर्तन में तेल गरम करके राई,जीरा और नीम के पत्ते, हल्दी डाल कर उसके ऊपर तड़का लगा ले।धनिया पत्ती से गार्निश करें और परोए।
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