ফ্রুট চাটনী (Fruit chutney recipe in Bengali)
Banasree Bhowal @banasree
ফ্রুট চাটনী (Fruit chutney recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেদানা বাদে সব ফলগুলো একদম ছোটো ছোটো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
আমসত্ত্ব গুলোও ছোটো ছোটো করে কেটে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে।
- 3
এরপর বেদানা টাও ছুলে রেখে দিতে হবে।
- 4
কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিরে আর তেজপাতা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে ভিজিয়ে রাখা আমসত্ত্ব আর একটু জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে একটু ঘন করে নিতে হবে।
- 5
ঘন হলে, এক এক করে সব ফল গুলো আর চিনি দিয়ে আবারও ভালো মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
ভালো করে মিশিয়ে নেওয়ার পর আঁচ কমিয়ে ২ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 7
দু মিনিট পর একটু নেড়ে নিয়ে কাজু বাদাম আর কিশমিশ দিয়ে নেড়ে নিলেই তৈরি ফ্রুট চাটনী।
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14274607
মন্তব্যগুলি (4)