গোবিন্দ ভোগ চাল টা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।তারপর জল ঝরিয়ে নিতে হবে।কাজু,কিচমিচ গুলো জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

মিডিয়াম আচে দুধ টা জাল দিতে হবে দুধ টা ঘনো করতে হবে,হয়ে গেলে তেজপাতা আর ৪টি এলাজ দিয়ে দিতে হবে।তারপর দুধে চাল টা দিয়ে দিতে হবে দিয়ে 20 মিনিট ধরে নাড়তে হবে।যতক্ষণ না চাল টা সিদ্ধ হচ্ছে।

কাজু,কিচমিচ,গুল দিয়ে দিতে হবে।চাল টা সিদ্ধ হয় গেলে গুরা করা গুড় গুলো করাইতে দিয়ে দিতে হবে দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে হবে।গুড় দেওয়া র সময় গ্যাস টা ব্ন্ধ করে নিতে হবে।যাতে দুধ টা কেটে না যায়।আর ক্ষীর গুলো গুঁড়ো করে দিয়ে দিতে হবে দিয়ে কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে যত ক্ষণ না গুড় টা মিশে যাচ্ছে।

তার পর ঘি ১চা চামচ দিয়ে দিতে হবে।আর আমন্দ কুচি উপরে দিয়ে নেরেচেরে কিছুখন পর পরিবেশন করুন একটু ঠান্ডা করে নিয়ে অবশই ।ফ্রিজে রেখে খেলে তো স্বাধ টা খুবই ভালো লাগে।