Kue Mata Roda (Putri Noong)
Kue mata roda atau kalau org sunda sebutnya putri noong..Kue favorit sejak dulu..skrg udh sering bikin sendiri, udh tau resep yg pas..😊
Kue Mata Roda (Putri Noong)
Kue mata roda atau kalau org sunda sebutnya putri noong..Kue favorit sejak dulu..skrg udh sering bikin sendiri, udh tau resep yg pas..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dgn sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan
- 2
Peras singkong yg sudah di parut hingga airnya keluar (jgn terlalu kering)
- 3
Campurkan singkong dengan agar2 putih, santan, gula pasir, garam. Aduk merata
- 4
Cek rasa, jika manis sudah pas lalu adonan dibagi 2, diberi pewarna hijau dan merah masing2
- 5
Ambil daun pisang, letakkan adonan warna hijau melebar lalu taruh 1 buah pisang, setelah itu letakkan adonan warna merah di atasnya hingga pisang tertutup..lalu gulung. Sematkan lidi di ke2 ujungnya. Lakukan hingga adonan abis
- 6
Panaskan kukusan, kukus selama 30-35 menit
- 7
Tunggu hingga lumayan dingin lalu potong2 sesuai selera
- 8
Campurkan dengan kelapa parut..siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar