Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a mézet, tojásokat és a margarint. Addig gyúrjuk, míg össze nem áll.

2 részre osztjuk, és kb fél cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk tetszés szerint, és tepsire sorakoztatjuk, nem túl szorosan egymás mellé. 180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 5-8 percig sütjük.

A mázhoz a tojásfehérjéket géppel félig felverjük, majd a 30 dkg porcukrot apránként hozzádolgozzuk. Keményedésig keverjük.