गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मावा को हाथ से मसाला कर मुलायम बना ले
- 2
मसले हुए मावा की छोटी छोटी गोली बना के
- 3
अब एक फ्रइपें में घी को गरम करे और उसने सभी मावा गोली को दाल कर हलकी आंच पर गोलियो को डीप फ्राई करे गोल्डीन ब्राउन होने तक
- 4
अब चीनी की चाशनी बनाने ले लिए एक बर्तन में चीनी ले और उसमे पानी डाल कर ख़ौलाये जब तक कि 3 तआर की चाशनी हो जाय ओर उसमे छोटी इलेएची दाल दे
- 5
अब तैयार चाशनी में फ्राई की गई गोली को डाल कर 15 मिनेट के लिए रख दे.
कीवर्ड
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