الخطوات
- 1
في مقلاة نضع قليل من الزيت ونحمر البصل والفلفل الاخضر حتى تذبل
- 2
نضع بعدها قطع الدجاج ونقلبها جيدا مع البصل والفلفل الاخضر
- 3
ثم نضيف فوقها الفطر ونقلبها مع اضافة الملح والفلفل الابيض حتى تنضج المكونات
- 4
في وعاء عميق نضع زيت وملعقتي الطحين ورشة ملح وفلفل ابيض ونقلب الطحين مع الزيت
- 5
ثم نضيف لتر الماء مع التحريك المستمر والسريع حتى لا يتكتل الطحين
- 6
نستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح لزجا ثم نضيف الجبنة
- 7
بعد ذوبان الجبنة نضيف المعكرونة المسلوقة وخلطة البصل والفلفل الاخضر مع الفطر والدجاج فوق الصلصة البيضاء ونقلبها تقريبا دقيقتين
- 8
ثم تكون جاهزة لسكبها بطبق التقديم وتزين بقليل من البقدونس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14288308




التعليقات