جوانح الدجاج 😋

Name: جوانح الدجاج 😋
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 كيلو أجنحة دجاج (منظفة منيح); ومنقوعة بــِ : كاسة لبن شنينة / لبن عادي ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الر غبة) ، ملعقة صغيرة صلصة سمطرة (صلصة حارة وممكن نستغني عنها لو ما بنحب الحار) ، ملعقة صغيرة ثومة باودر; 👈🏻بنخلط جميع المكونات وبنضيفها ع الأجنحة وبننقعها فيها لليلة كاملة (ممكن أقل بس كل ما كان أطول المدة الطعم أطيب)

عزيزة رضوان @cook_27893756

الأردن

#جوانح_الدجاج
#دجاج
#كوكباد

اقرأ المزيد...

جوانح الدجاج 😋

عزيزة رضوان @cook_27893756

الأردن

#جوانح_الدجاج
#دجاج
#كوكباد

تم الحفظ

المكوّنات

2 ساعة

8 أشخاص

2 كيلوأجنحة دجاج (منظفة منيح)
ومنقوعة بــِ : كاسة لبن شنينة / لبن عادي ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الر غبة) ، ملعقة صغيرة صلصة سمطرة (صلصة حارة وممكن نستغني عنها لو ما بنحب الحار) ، ملعقة صغيرة ثومة باودر
👈🏻بنخلط جميع المكونات وبنضيفها ع الأجنحة وبننقعها فيها لليلة كاملة (ممكن أقل بس كل ما كان أطول المدة الطعم أطيب)
تغطية الطحين : 1 و 1/2 كاسة طحين ، ملعقة كبيرة نشا1/2 ملعقة صغيرة بابريكا2/1 ملعقة صغيرة ثومة باودر2/1 ملعقة صغيرة بصل باودر2 ملعقة صغيرة بودرة الدجاج من تشيكيتو

تم الحفظ

الخطوات

2 ساعة

1

بنبدأ نشيل قطعة قطعة من الجوانح من اللبن ع الطحين ومنتأكد من إنه الجوانح تغلفت كثير كويس بالطحين
2

ع صينية بنرتب الجوانح وبندخلها ع الثلاجة ساعة
3

في طنجرة ع النار وبزيت غزير بنقلي الجوانح على دفعات (بحيث ما تنزل درجة حرارة الزيت وتبقى حرارة متوسطة)
4

بتحتاج من 4-5 دقائق وبتكون جاهزة
5

بنقدمها مع الصوص اللي بنحبه وصحة وألف هنا ❤️❤️