Gyümölcskenyér

Name: Gyümölcskenyér
Yield: 2 ág
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 30 dkg cukor; 10 ek víz; 10 dkg darált dió; 30 dkg liszt; 12 g sütőpor; csipet só; ízlés szerint csokidarabok; ízlés szerint mazsola; ízlés szerint aszalt gyümölcs; ízlés szerint Aldiban kapható szárított narancs és citrom; 20 dkg cukor; 3 ek tej; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj/ Margarin

Anna Szalai @cook_27831877

Győr

Igazi karácsonyi és ízletes sütemény. Viszonylag gyors és könnyű. Cookpad kihívásra készítettem el.
#cookpadkihivas #cookpadkaracsony

Olvass tovább

Gyümölcskenyér

Anna Szalai @cook_27831877

Győr

Igazi karácsonyi és ízletes sütemény. Viszonylag gyors és könnyű. Cookpad kihívásra készítettem el.
#cookpadkihivas #cookpadkaracsony

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 ág

Tészta:
4 dbtojás
30 dkgcukor
10 ekvíz
10 dkgdarált dió
30 dkgliszt
12 gsütőpor
csipetsó
ízlés szerintcsokidarabok
ízlés szerintmazsola
ízlés szerintaszalt gyümölcs
ízlés szerintAldiban kapható szárított narancs és citrom
Csokimáz:
20 dkgcukor
3 ektej
3 ekcukrozatlan kakaópor
10 dkgVaj/ Margarin

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tojássárgáját a cukorral és a vízzel habosra verem.
2

A lisztet, a sütőport és a darált diót is elkeverem benne.
3

A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verem majd óvatos mozdulatokkal elkeverem a masszába.
4

2 db kivajazott, kibúzadarázott Őzgerinc formába elosztom majd tetejére csokidarabot, mazsolát, aszalt gyümiket, Aldiban kapható szárított narancsot és citromot szóról bele, majd óvatosan elkeverem benne.
5

Előmelegített 180 C fokos sütőbe 35-40 percig sütöm, majd ha megsült egy deszkára rögtön ráfordítom. Még kihűl elkészítem rá a csokimázat. A cukrot, kakaóport, tejet lassú tűzön melegítem majd ha a cukor jól elolvadt elkeverem benne a vajat. (Ezt már nem tűzön) szépen eloszlatom a süti tetején.
6

Tetejére karácsonyi dekort is lehet szórni. Szépen szeletelem.