Sajnos, de még se! 😊 Tányéros fotót nem tudtam készíteni, mert a család férfi tagjai ráveteték magukat, nem kímélve semmit. 😅 Imádják a marhapörit. Most készítettem először, de élveztem mind a 2,5 órát. Azt is hogy a párom és az apósom, az illatra mind a konyhába teremtek. Megdícsérték és mind elfogyasztották az ételt. A bort az elején kell beleönteni, hogy az alkohol kifőljön belőle. Édesapámtól maradt rám a pörkölt alap, szaftosabb ízletesebb az étel tőle. #2019

Bográcsban készült ez a finomság és olyan gyorsan elfogyott, hogy alig maradt időm fotózni. 😋 Aki szereti, tehet bele kb. 1 dl vörösbort is.A lecsós alap kb. 15-20 perc alatt készült el, a hús pedig pontosan 3 órán át főtt. A főzési idő változhat, nekünk ennyi kellett ahhoz, hogy olyan puha legyen a hús, amilyennek mi szeretjük.

#2019 Nálunk most túrós csuszával.

Érdekes leírni, de a fiam még csak tíz éves volt, amikor ez lett a kedvenc étele. Bográcsban főzve ettük először, de azóta már többször elkészítettem itthon a gáztűzhelyen is. Érdemes megpróbálni!

Kisfiam nagy kedvence a pörkölt, neki általában gyengébb változatban készítem. Azért "nagyduzzogva" mi is elfogyasztjuk 🙂😋

Nem túl gyakran főzök marhahúst, de most nagyon szép marhalábszárat kaptam, amiből pörköltet készítettem.

Ez az első olyan marhapörköltem, ami saját lében főtt, víz hozzáadása nélkül. Nem a klasszikus magyaros, paradicsom, és paprika is van benne a hagyma mellett. Vörösbor, hegyes erős paprika viszont nincs. #2019

#2019

Szerintem mindenki hallott már erről a mennyei ételről (az egyik kedvenc fogásom 😊) és szinte mindenki kóstolta is már.A vörösbortól finom és zamatos lesz a pörköltünk.Nálunk házi kovászos uborkával az igazi.