મેંદા ના લોટ મા થોડું મોણ, મીઠુ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો નાખી રોટલી નો લોટ બાંધવો.

કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી આદુ મરચાં લસણ સતળો. બધા વેજીટેબલ નાખો.

ફ્લાવર ને ધોઈ ને રાખો. ૩ ચમચીમેંદો, ૧ ચમચીચણા નો લોટ, ૩ ચમચીચોખા નો લોટ મિક્સ કરી મીઠુ ચીલી ફ્લેક્સ ઓરેગાનો મરી નાખી બરાબર હલાવો. તેમાં ફ્લાવર નાખો.

બધા વેજીટેબલ વાળી કડાઈ માં ફ્લાવર ઉમેરો.

રોટલી વણો અને શેકી લો. તેના પર ચીલી સોસ લગાવી, કડાઈ નો મસાલો મૂકી, કોબીજ, ડુંગળી નાખી રોલ વાળો.

ચટણી અને સોસ સાથે પીરસો.