Es Krim Nangka (Bisa buat Jualan)

Name: Es Krim Nangka (Bisa buat Jualan)
Yield: 30 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram nangka; 1 atau 2 sascet dancow bubuk; 200 gram gula pasir; 2,5 sdm tepung maizena; 1 liter air / santan cair; Sejumput garam; Sedikit pewarna makanan (kuning); 1/2 sdm sp; 30 buah cup puding ukuran sedang

Sakinah Tholhah @sakiina_

Magelang, Central Java

Yesss saat kita menjual produk jajanan yg sehat, itu artinya Insya Allah kita turut serta menyelamatkan generasi mendatang hehehe 🤭😉

Lebih banyak

Es Krim Nangka (Bisa buat Jualan)

Sakinah Tholhah @sakiina_

Magelang, Central Java

Yesss saat kita menjual produk jajanan yg sehat, itu artinya Insya Allah kita turut serta menyelamatkan generasi mendatang hehehe 🤭😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 cup

100 gramnangka
1atau 2 sascet dancow bubuk
200 gramgula pasir
2,5 sdmtepung maizena
1 literair / santan cair
Sejumputgaram
Sedikitpewarna makanan (kuning)
1/2 sdmsp
30 buahcup puding ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Masak nangka dengan sedikit air.. lalu bila sudah dingin.. blender hingga halus
3

Masukkan ke dalam panci.. tambahkan susu bubuk, gula pasir, garam, maizena, pewarna, serta airnya atau santannya (lebih enak pakai santan yaa.. heheh) lalu aduk hingga tercampur rata.
4

Aduk² terus yaa (biar gak mengumpal) hingga mendidih.. dan tunggu sebentar.. lalu pindahkan ke wadah kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku
5

Setelah beku keluarkan.. lalu mixer jangan lupa tambahkan sp.. (mixer dengan kecepatan tinggi) sekitar 5 - 10 Menit
6

Lalu masukkan ke dalam cup².. tunggu beku lagi yaa sekitar 3 - 4 jam
7

Siap deh buat jualan.. Insya Allah lumayan awet yaa hingga berhari-hari.. (teksture dan rasanya tidak berubah). Semoga bermanfaat 😉😉😉