Martabak tanpa telur
Akhirnya kembali lagi nulis di cookpad , apa kabar semua temen² cookpad ? Semoga sehat semua ya .. Tadi pagi bikin martabak manis karna anak² minta martabak manis dan diluar hujan jadinya cari resep² dan ketemu resep d.a.k Lea dengan segalaacam tips nya .. duluuuu bgt gak pernah berhasil bkin martabak manis ini selalu gagal sampai putus asa ,, akhirnya tadi pagi pertama kali mencoba kembali dan Alhamdulillah berhasil 🤗
Martabak tanpa telur
Akhirnya kembali lagi nulis di cookpad , apa kabar semua temen² cookpad ? Semoga sehat semua ya .. Tadi pagi bikin martabak manis karna anak² minta martabak manis dan diluar hujan jadinya cari resep² dan ketemu resep d.a.k Lea dengan segalaacam tips nya .. duluuuu bgt gak pernah berhasil bkin martabak manis ini selalu gagal sampai putus asa ,, akhirnya tadi pagi pertama kali mencoba kembali dan Alhamdulillah berhasil 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom bersih, masukkan tepung terigu, gula aduk merata lalu masukkan air kocok dengan wisk sampai halus
- 2
Larutkan soda kue dan baking powder tadi kedalam air 50 ml, lalu masukkan kedalam adonan dibaskom tadi aduk merata lalu tutup dengan kain selama 1 jam (saya hampir 2 jam)
- 3
Setelah 1 jam buka tutup adonan dan masukkan garam aduk kembali
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, usahakan teflon panas.. setelah teflon panas masukkan adonan (bagi menjadi 2) jangan ditutup dulu ya.. setelah keluar gelembung² taburkan gula pasir, lalu kecilkan api dan tutup teflon hingga adonan matang
- 5
Setelah matang olesi dengan mentega, taburi meses dan skm.. potong² dan hidangkan
- 6
TIPS : 1. Diamkan adonan minimal 1 jam, maksimal 11 jam kalo lebih dari 12 jam akan asam 2. Untuk mengetahui panas teflon percikan air, bila terdengar suara nyes berarti teflon sudah panas
- 7
Selamat mencoba teman² 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar