Olvasszuk fel a kókuszzsírt, majd adjuk hozzá a római köményt, a gyömbért és a fokhagymasót.

Adjuk hozzá a passatát, majd a kurkumát, a curryt és a lencsét. Öntsük fel vízzel és hagyjuk főni 40 percen át.

Amikor letelt a 40 perc, akkor hozzá kell adnunk a kókusztejet is, és újabb 40 percig kell főzni.