Karaj / Comb sütőben 🐷

Name: Karaj / Comb sütőben 🐷
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 darab zsíros karaj / comb; 4 fej hagyma; 1 fej fokhagyma; ízlés szerint Bébirépa; 150 ml vörösbor (víz helyett); ízlés szerint Só; ízlés szerint Oreganó; ízlés szerint Bazsalikom; ízlés szerint Chilis fűszersó

LOcto🙂 @cook_locto23

Karaj / Comb sütőben 🐷

LOcto🙂 @cook_locto23

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

2 darabzsíros karaj / comb
4 fejhagyma
1 fejfokhagyma
ízlés szerintBébirépa
150 mlvörösbor (víz helyett)
ízlés szerintSó
ízlés szerintOreganó
ízlés szerintBazsalikom
ízlés szerintChilis fűszersó

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A karaj / comb húsosabb részét bevagdaljuk, mindkét oldalát fűszerezzük, tepsibe tesszük a zsírosabb részével felfele.
2

A hagymákat félbe vágjuk, a répával és fokhagymával együtt a hús mellé tesszük. 200 C fokon 1 órára lefedve sütőbe tesszük.
3

Egy óra elteltével levesszük a fóliát, megfordítjuk a húst, majd mindkét felét pirosra sütjük.
4

Egy óra elteltével levesszük a fóliát, megfordítjuk a húst, majd mindkét felét pirosra sütjük.