Cuci salmon di air mengalir, potong sesuai selera dan lumuri dgn garam secukupnya untuk rasa....tunggu hingga 15 - 20 menit

Siapkan teflon dan minyak sedikit saja hanya untuk masak ikan (2 atau 3 sendok minyak cukup).. panaskan di api kecil saja

Goreng sampai daging memerah saja (dibolak balik)......kalau terlalu lama takut vitaminnya hilang..krn salmon jugaa mengeluarkan minyak sendiri pada dagingnya..matang hidangkan