فوارغ او جقات او سختورة متعددة الاسماء
من اطيب الاكلات عندي
الخطوات
- 1
نزيل الشحم منهن نغسلو عدة مرات بعدها تحفها بسكين حتى يطلع منها المغاط ننقهن بمي وملح وخل لمدة ربع ساعة نرجع نغسلهن كتير منيح ويفضل مي سخنة
- 2
بياخد تنضيف الفوارغ معي ساعتين بس تشوفي المي نضيفة بكون تمام
- 3
منكون جهزنا الحشوة وهي رز ولحمة وملح وفلفل اسود في ناس بتحط معا حمص مسلوق عيلتي بتفضلها من دون حمص
- 4
مندخل فتحت الفوارغ لجوا مشان وقت الحشي تقلب الي من جوا يصير برا
- 5
منسكرها من جنبين وبرجع بغسلهن بمي وملح وخل مع فرك مشان مايضل منها شي ابدا وريح الزنخة تروح منها بغسلهن منيح وبحطهن بطنجرة
- 6
المقادم بغسلهن منيح وبشوحهن ع نار وبصفهن بطنجرة ومنضيف الماء ومطيبات ونتركهن ٤ ساعات ع نار او اكثر
- 7
منجهز الفتة منقلي رغيفين خبز وبلخلاط نحط لبن وتوم وطحينة وعصير ليمون وملح
- 8
منسكبن فوق الخبز ومنضيف الفوارغ ومقادم فوقها ومنزينها بقدونس ومكسرات وصحتين وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanan Kanfood يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (3)