للفيديو موجود على قناتي باليوتيوب قناتي جديدة وبدي تظخر في نتائج البحث samira's kitchen let me try

نضع جميع المكونات ما عدا الدقيق و نخفق ثم نصع الدقيق و نعجن و نضع الماء تدريجيا لا نريد العحينك ان تكون قاسية مطلوب تكون طرية

نريح العجينة ساعتين ثم نخرج الهواء منها و نعحنها قليلا و نقطعها حسب الحجم الذي نريده انا قطعتها ٤ قطع كبار

ثم نكبكب كل واحدة نغطسها من الوجه بكاسة الحليب ثم بالسمسم و نضعها في الصينية مدهونة زيت و نتركها ترتاح ٣٠ دقيقة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية حسب قوك الفرن تقريبا ١٥ دقيقة