ندخل الزيت في الفرينة جيداً ثم نضيف الخميرة والسكر والملح ونلم بالرايب حتى نتحصل على عجينة طرية نحطها فوق الماء الساخن ونخليها تختمر على مرتين

نرحي حبات طماطم بعد نزع البذور ونقطع حبات الثوم

نحل العجينة ونحط الصوص طومات والفلفل وندخلها إلى الفرن حتى يطيب (يستوي) بعدها نرابي البيض ونضع الفرماج وبالصحة والهناء