شارك

المكوّنات

  1. كمية من حوت الكلامار
  2. لحم مرحي
  3. ½ كاسرز مسلوق
  4. راسثوم
  5. كمون
  6. ملح
  7. زيت
  8. ملعقةطماطم مصبرة
  9. كمية من الجلبانة (البازيلا)
  10. ورقة رند (غار)
  11. فلفل احمر حار
  12. 2 حباتبطاطا
  13. حبةبيض
  14. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نأخذ الكلامار نغسلو جيداً ثم نحضر الحشوة نحط اللحم المفروم مع سنات ثوم والروز والتوابل ومعدنوس مقطع والبيض نخلطهم مليح ثم نعمر بيهم الكلامار تاعي ونغلقو باعواد ثم نحط الثوم في كوكوطة مع الزيت والتوابل والطماطم والرند والملح نقليهم مليح ثم نمرق وندير الجلبانة (البازيلا) والكلامار ونغلق عليه حوالي 20دقيقة

  2. 2

    في الاخير نقدمو مع بطاطا مقلية ورشة معدنوس (بقدونس)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
الجزائر العاصمة🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ام ماكثة بالبيت، اعشق الطبخ والحلوياتوصفاتي كلها من منزلي👌👌💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة