Spenótos-ricottás canelloni

Name: Spenótos-ricottás canelloni
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 gerezd fokhagyma; 80 g bébi spenót; 4 ek olívaolaj; 3 db aszalt paradicsom szelet; ízlés szerint só; 0,5 teáskanál őrölt szerecsendió; 250 g ricotta; 8 db canelloni tészta; 380 ml bazsalikomos paradicsomszósz (Barillát használtunk; 2 nagy darab mozzarella golyó

V. Gábor @gabor

Budapest

Ildivel ma is nekiálltunk főzni. Mennyei lett az eredmény! 😍

Olvass tovább

Spenótos-ricottás canelloni

V. Gábor @gabor

Budapest

Ildivel ma is nekiálltunk főzni. Mennyei lett az eredmény! 😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

75 perc

3 adagra

A töltelékhez:
4 gerezdfokhagyma
80 gbébi spenót
4 ekolívaolaj
3 dbaszalt paradicsom szelet
ízlés szerintsó
0,5 teáskanálőrölt szerecsendió
250 gricotta
Továbbiak:
8 dbcanelloni tészta
380 mlbazsalikomos paradicsomszósz (Barillát használtunk
2nagy darab mozzarella golyó

Mentve

Elkészítés

75 perc

1

A sütőt melegítsük elő 190 C-ra.
2

A fokhagymákat megtisztítjuk, és megzúzzuk.
3

A bébi spenótot felcsíkozzuk.
4

Olívaolajat hevítünk, majd a fokhagymát megpirítjuk rajta.
5

A fokhagymára tesszük a spenótot, és folyamatosan kevergetve megfonnyasztjuk.
6

Ha megfonnyadt a spenót, a felcsíkozott aszalt paradicsomot is adjuk hozzá.
7

Sózzuk, fűszerezzük a szerecsendióval.
8

Hozzáadjuk a ricottát, és jól összekeverjük. Ezzel el is készült a töltelék.
9

A jénai aljában elterítünk egy kevés paradicsom szószt.
10

A canellonikat megtöltjük a töltelékkel, és egyenként a jénaiba tesszük.
11

Ha megtöltöttük mindet, a tetejét is jól beborítjuk a szósszal, sehol ne maradjon a tészta szárazon!
12

Rátesszük a szeletelt mozzarellát.
13

Lefóliázva a 190C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy a fólia ne érje el a sajtot, mert bele fog ragadni!
14

A fóliát levéve még további 5 percig sütjük, és el is készült!