Bakwan pontianak

Name: Bakwan pontianak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daun kucai banyaknya; Ebi kering; 9 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung beras; Air; Garam; Kaldu jamur; 4 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 2 bh Kemiri

Vany @dapurmamikokobebeb

Bakwan pontianak

Vany @dapurmamikokobebeb

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

sesuai seleraDaun kucai banyaknya
Ebi kering
9 sdmTepung terigu
3 sdmTepung beras
Air
Garam
Kaldu jamur
Bumbu halus :
4 bhBawang merah
3 bhBawang putih
2 bhKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris daun kucai
2

Campur semua bahan,daun kucai iris,dan bumbu halus dengan air sampai kekentalan sedang
3

Goreng adonan dengan cetakan sebelumnya taburi dengan ebi kering.
4

Jika tidak punya sendok cetakan bisa pakai cetakan kue lumpur
5

Setelah dicetak dengan cetakan kue lumpur,pindahkan ke wajan untuk digoreng sampai kekuningan.
6

Hidangkan dengan saos favorit 👍