Szilveszteri malackák

Szeretem a pogácsa recepteket kipróbálni, de szerintem ez a tészta az egyik legfinomabb. Én 3xos mennyiségből csináltam, de egy adag kb. 19 kis malachoz elég. Nem csak szilveszterkor sütöm, mert a tészta másnap is ugyanolyan puha.
Szilveszteri malackák
Szeretem a pogácsa recepteket kipróbálni, de szerintem ez a tészta az egyik legfinomabb. Én 3xos mennyiségből csináltam, de egy adag kb. 19 kis malachoz elég. Nem csak szilveszterkor sütöm, mert a tészta másnap is ugyanolyan puha.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókból egy laza tésztát gyúrunk és kb. 1 órát a hűtőbe pihentetjük.
- 2
Ezután a tésztát 1 – 1. 5 cm vastagságúra nyújtjuk.
A legnagyobb és a legkisebb pogácsaszaggatóval ugyanannyi korongot szaggatunk, míg a közepessel fele annyit mint a másik kettőből - 3
A nagy körlapokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és lekenjük őket a felvert sós tojással. (Ezek lesznek a malacfejek)
A közepes körlapokat 4 egyforma cikkre vágjuk. (Ezek lesznek a malacfülek)
A legkisebb körlapokra pedig szívószállal két lyukat fúrunk. (Ezek lesznek a malacorrok)
A füleket és az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük őket is a felvert tojással. - 4
Feketeborsból vagy napraforgómagból szemeket ragasztunk a malackáknak.
A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsin 220 fokos, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek