حالاااااااا بریم با هم درست کنیم و در انتها قلق هاشو بگم.

سیب زمینی رو رنده ریز کنین.سینه مرغ رو هم با کارد ریز کنین. من تخم مرغ رو مدل سینه مرغ با کارد ریز کردم. دوتا قاشق پدر مادر دار مایونز کم چربی زدم. با چنگال درست حسابی هم زدم تا مایونز به همه جاش آغشته بشه.
با دست از مواد مخلوط شدمون توپ توپای اندازه نارنگی یافا درست کردم.

حالااااااااااا روی یک دیس کوچولومربع، سلفون کشیدم و از اون تپه هویج یک قاشق مربا خوری برداشتم و با حوصله بازش کردم.
••یک لایه نازک و بدون درز و دورز
بعد یه تپه نیم الویه رو وسط هویجا میذارین و بخاطر اینکه هویجا به بدنه تپه پچسبه، باید همه سلفون رو با هم جمع کنین.
بالاشو عین کیسه ای میخواین ماست سفت درست کنین جمع کنین. و با دست اگر جایی از قلم افتاده ردیفش کنین.

بذارین برای ۱ ساعت توی یخچال بمونه.
من از برگ و ساقه یاس رازقی برای برگ نارنگی استفاده کردم.
بعد از یک ساعت از توی سلفون دربیارین.توی ظرف بذارین و نوش جونتون

حالا قلق های این نارنگی یا
••هویج رو با پوست بذارین بپزه تا رنگش نارنجی تر باشه
•• با مایونز که درست میکنین، هدف اینه گوله گوله بشه. ولی خوب ادویه و چاشنی نداره دیگه.کمی سس خردل به مایونز اضافه کنین یا مایونز مزه دار شده خیلی بهتر میشه.
•• چاشنی رو با دست و دلبازی بزنین چون که هویج آبپز کلی مزه ها رو خنثی میکنه
•• فلفل که فراموش نشه
••این حجمی که من درست کردم، برای داخل نارنگی یا مواد خیلی اضافه آوردم ولی خوب چون هویج نداشتم، ۳تا بیشتر نارنگی نشد درست کنم.
پس هویج کم نذارین اب پز بشه.

مایونز(مایونز باید قدری ریخته بشه که بشه گلوله گلوله درستش کرد)
•نه شل و ول نه از اونایی که قاشق و کج و کوله کنه
••هویج(رو دل پز کنین.با رنده ریز.توی تنظیف بریزین و ابش رو کامل بکشید تا تپه بشه••