सबसे पहले गाजर को साफ कर के घिस कर उसको एक कूकर दूध के साथ दो सिटी लगाकर उबालेगे। तकि गाजर एक दम नरम हो जाए।

फिर एक कड़ाही को गैस पर रख कर उसमें गाजर के मिक्चर को डाल देंगे। फिर दूध को तरह से सूखा कर उसमें चीनी डाल कर उसको पका लें ।

फिर उसमे घी मिला कर चलाते रहे जब कढ़ाही घी छोड़ने लगे तब उसमें किशमिश और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें साथ में थोड़ा सा मावा भी मिलाए।

फ़िर एक बाउल में निकाल कर उसको बचे हुए मावे और ड्रायफ्रूट्स से सजा कर गरमा गर्म सर्व करे