पनीर मसाला (paneer masala recipe in Hindi)
#2021
पनीर मसाला जिसे मैंने नये साल मे बनाया है क्यूंकि ये हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है और बनाने मे भी बहुत आसान है । इसे आप चावल, पराठा, पूरी किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है ।
पनीर मसाला (paneer masala recipe in Hindi)
#2021
पनीर मसाला जिसे मैंने नये साल मे बनाया है क्यूंकि ये हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है और बनाने मे भी बहुत आसान है । इसे आप चावल, पराठा, पूरी किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैंने सारी सामग्री को काट कर एक प्लेट मे रखे ।
- 2
- 3
अब एक कढ़ाई को गरम करें उसमें सरसों तेल डाले फिर पनीर को फ्राई करें, मैंने पनीर को फ्राई करने से पहले उसे हल्दी और नमक के गोल मे डालकर कोट किया है ।
- 4
- 5
पनीर फ्राई होने के बाद उसके ग्रेवी तैयार करेंगे इसके लिए कढ़ाई मे सरसों तेल डालेंगे फिर जीरा, तेज- पत्ता, मिर्च डाले फिर उसमें कटे हुए प्याज़ डाले फिर लहसुन की कली डालकर उसे अच्छे से भुने, फिर मिक्सी मे डालकर सारे प्याज़ और लहसुन को बारीक पीस ले ।
- 6
- 7
अब कढ़ाई मे टमाटर डालकर पकाये, जब टमाटर पक जाये तो उसमें पीसे हुए मसाले डाले फिर नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, मिर्ची पाउडर, गरम मसाला डालकर भूने ।
- 8
- 9
जब मसाला अच्छे से भुन जाये यानि मसाले से तेल छोड़ने लगे तो उसमें पानी डालयेंगे ।
- 10
- 11
जब पानी अच्छे से पक जाये तो उसमें फ्राई पनीर डाले पहिए एक मिनट के बाद गैस ऑफ कर दे ।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स