لقمه کدو

ما هر موقع میریم خرید سبزیجات و میوه، هر کسی رو مسئول خرید یه چیزی میکنم. مخصوصا دخترم .چون فکر میکنم هم بشناسه و هم بدونه چی باید بخره.ولی خوب عموما شیطنت بچه ها زیاد قاطی خرید کردن میشه. مثلا ایندفعه که گفتم کدوی سبز سبز و سایز متوسط، شازده خانوم کدو گرفته مدل تنه درخت. چندین روز توی یخچال موند.تصمیم گرفتم با چیزایی که دوست دارن بقیه قاطی کنم تا خورده بشه و خورده شد 😁
لقمه کدو
ما هر موقع میریم خرید سبزیجات و میوه، هر کسی رو مسئول خرید یه چیزی میکنم. مخصوصا دخترم .چون فکر میکنم هم بشناسه و هم بدونه چی باید بخره.ولی خوب عموما شیطنت بچه ها زیاد قاطی خرید کردن میشه. مثلا ایندفعه که گفتم کدوی سبز سبز و سایز متوسط، شازده خانوم کدو گرفته مدل تنه درخت. چندین روز توی یخچال موند.تصمیم گرفتم با چیزایی که دوست دارن بقیه قاطی کنم تا خورده بشه و خورده شد 😁
مراحل تهیه
- 1
هیچ کار خاصی نداشت.ته تابه موج دار رو با قلم مو روغن زدم و گذاشتم داغ داغ که شد، برش های کدو رو چیدم توی تابه(برشایی با قطر نیم سانت). روشون کمی نمک و فلفل زدم.اگر میبینین کلی وقت میگیره تا روش از اون خطا بیفته، با پشت قاشق بهش فشار بیارین تا زودتر خط خطی بشه
- 2
پشت و روش و باید چنین کنین. حلقه های نیم برشته رو که کلی ابدارم هستن بذارینشون روی پارچه تا نمش گرفته بشه.
- 3
حالا، کالباسا و پنیر ها رو هم با توجه به سایز حلقه های کدو برش بزنین
- 4
حالااااااااا درست حسابی گوش کنین:یک برش کدو+پنیر+کالباس و اینکارو چند بار تکرار کنین تا یذره قطور بشه.لایه اخر پنیره و یک حلقه کدو. وسط در وسطشو یه خلال دندون بذارین.
- 5
توی یه ظرف نچسب فر بچینین و بذارین توی فر.حرارت از بالا تا پنیرا آب بشن و یه کوچولو روی کدو برشته تر بشه.
- 6
• میتونین کهههههه توی خلال رو گوجه گیلاسی بزنین.یا جوونه آلفا(شبدر)
••اگر که از قبل اینکار به ذهنم میرسید، به جای کالباس، کله گنجشکی میذاشتم.
یا با چرخکرده مرغ، قلقلی درست میکردم. با همه اینا خوشمزه میشه. - 7
موقع خوردن،
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (7)