कुकर मे बिरयानी (cooker mein biryani recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में घी गरम करने रख्खे गे। घी गरम होते ही जीरा, दालचीनी का टूकडा, लौंग, इलायची, और तेज पत्ता डालकर मिला लेंगे।
- 2
अब फूलगोभी, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, प्याज, गाजर, मटर और मकाई डालेंगे और 1 मिनट तक भुन लेंगे। उसके बाद टमाटर डालेंगे।
- 3
अब हल्दी पाउडर, लालमिचॅ पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, बिरयानी मसाला, दहीं, पानी और चावल डालकर मिला लेंगे। कुकर का ढक्कन बंद करगे और धीमी आंच पर 3 सीटी लगाकर पका लेंगे।
- 4
तैयार है इस्टेट बिरयानी।
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