#week16

कोफ्ता, घिया, मैश पनीर, बारीक कटा प्याज, बारीक कटी अदरक हरी मिर्च, भुना बेसन, नमक स्वादानुसार, भुना जीरा, काली मिर्च, धनिया पाउडर, तलने के लिए तेल, करी

उबले आलू, बड़ा प्याज़ बारीक कटा, बड़ी कटोरी सूजी, +1/4 कटोरी पानी, तेल, +1 चम्मच जीरा, सौंफ, +1/2 चम्मच कुटी लाल मिर्च, कटा हरा धनिया, धनिया पाउडर, /2 चम्मच हल्दी, अमचूर पाउडर

बेसन, तेल, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया जीरा पाउडर, अजवाइन, बेकिंगसोडा, नमक, दही, बेसन, प्याज बारीक कटा हुआ, छोटी कटोरी टमाटर लहसुन हरी मिर्च दरदरा पीसा हुआ

मैदा, दही, नमक, भटूरे तोलने के लिए तेल आवश्यकता अनुसार, मोयन के लिए दो से तीन चम्मच तेल, छोले वाले चने, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा, प्याज कटे हुए

बेसन, फ्रेश दही, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वाद अनुसार, तेल आवश्यकता अनुसार, प्याज कटे हुए, टमाटर कटे हुए, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा, कसूरी मेथी

पनीर, टमाटर, काजू, हरी मिर्च, लाल साबुत मिर्च, तेज़ पत्ता, काली मिर्च, बडी इलायची, हरी इलायची, छोटी दाल चीनी स्टिक, सौंफ, सौंफ धनिया पाउडर

+1/2कप बेसन, छोटा चम्मचअजवाइन, हींग, लाल मिर्च पाउडर, तेल, नमक, फेंटा हुआ दही, जीरा, बारीक़ कटा प्याज़, टमाटर का पेस्ट, आवश्यकतानुसार तेल

पनीर (कद्दूकस किया हुआ), बंच पालक, उबला आलू (कद्दूकस किया हुआ), साबुत काजू (पानी में सोक किया हुआ), टमाटर, प्याज, क्रीम या फ्रेश मलाई, लहसुन (तड़का में प्रयोग करने के लिए), काजू किशमिश बारीक कटा हुआ (कोफ्ते में स्टफिंग के लिए), कॉर्न फ्लोर (कम ज्यादा कर सकते हैं), अदरक (कटा हुआ), हरी मिर्च,बारीक कटी

कोफ्ते के लिए, बंच सहजन के पत्ते, या आवश्यकतानुसार बेसन, चावल का आटा, लहसुन की बड़ी कली, चुटकीहींग, या स्वादानुसार मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, छोटी कड़ाही या आवश्यकतानुसार कोफ्ते तलने के लिए तेल, ग्रेवी के लिए, और 1 चम्मच तेल (1/2 कप तलने के बाद बचा हुॅआ और 1 चम्मच फ्रेश)

अरबी, बेसन, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, प्याज़ का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, तलने के लिए तेल, क्रीम, हरी धनिया, टमाटर

काबुली चना, बेकिंग सोडा, प्याज कटा हुआ, हरी मिर्च कटा हुआ, कली लहसुन, अदरक का टुकड़ा, छोला मसाला, हल्दी, तेज पत्ता, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला

पनीर‌(कोफ्ते के लिए), मावा, कॉर्न फ्लोर, काली मिर्च, जीरा,लाल मिर्च और गरम मसाला पाउडर, बारीक कटा काजू और किशमिश, कोफ्ते तलने के लिए आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल, नमक स्वादानुसार, बड़े प्याज़ मोटा कटा हुआ (Curry के लिए), काजू, घर की मलाई या ताजा दही, क्रीम, दूध ग्रेवी की थिकनेस सेट करने के लिए

अंजीर, काजू, मगज, खजूर, मखाना, धागे केसर

🌟लौकी के थेपला के लिए::, कद्दूकस लौकी, गेहूं का आटा, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अदरक मिर्च का पेस्ट, तेल, कटा हुआ हरा धनिया, दही, टोमेटो सॉस, मोजरेला चीज़

ड्राई प्लम, ड्राई एप्रीकॉट, श्रेडेड सूखा नारियल, आलमंड ग्राइंड किया हुआ, दालचीनी पाउडर, पफ पेस्ट्री शीट, रास्पबेरी गार्निश के लिए, शुगर पाउडर गार्निश के लिए, पिघले हुए मक्खन

ब्रेड स्लाइस, चीज़ स्लाइसस, अनियन, टमाटऱ, हरी मिर्ची, ओरिजिनो पाउडर, चिल्ली फ्लैक्स, शिमला मिर्ची, गाजर, ओरिजिनो, चिल्ली फ्लैक्स

डेढ़ गिलास ठंडा मलाई वाला दूध, पैकेट किटकैट चाॅकलेट (10 रूप वाला), बाॅर्नविटा, चीनी, बर्फ के टुकड़े ।, कद्दूकस किटकैट।

किटकैट चॉकलेट, –3 अखरोट (भीगे हुए), ग्लास दूध, –3 चम्मच चॉकलेट सिरप, कप चॉकलेट आइस क्रीम, चम्मच चीनी