A tésztát kifőzzük, majd leszűrjük, kis hideg vízzel lehűtjük, és egy kis olajjal összekeverve félretesszük.

A virsliket felkarikázzuk, és forró serpenyőben megpirítjuk.

Apróra vágjuk a lila hagymát, és felengedjük hideg vízzel, hogy a csípősségéből veszítsen. Majd hozzáadjuk a tésztához a többi hozzávalót is uborkát felaprítva. Sózzuk, borsozzuk, majonéz, tejföl, snidling, petrezselyem és jól elkeverjük.

Hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. Jó étvágyat!