দাল মাখানি(dal makhani recipe in Bengali)
Koyel Chatterjee (Ria) @cook_25664873
দাল মাখানি(dal makhani recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আধ ঘন্টা ভাল গুলো একসাথে ভিজিয়ে রেখে আদা রসুন বাটা লংকা গুঁড়া হলুদ গুঁড়া দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
- 2
কড়াই তে ঘি দিয়ে তাতে গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে আদা রসুন কুচি লংকা কুচি দিয়ে একে একে আদা রসুন বাটা, টমেটো বাটা লাল লংকা গুঁড়া হলুদ গুঁড়া লবণ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং তেল ছেড়ে গেলে সিদ্ধ ডাল দিন এবং পরিমাণ মতো জল দিন।
- 3
গ্যাস টা একদম কম করে ডাল মাখা মাখা হলে তাতে ক্রীম,কসুরিমেথি,মাখন দিয়ে আরও ১৫ মিঃ হতে দিন। শেষে আবার মাখন ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখলেই তৈরি দাল মাখানি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14365735
মন্তব্যগুলি (3)