کیک خرما

Name: کیک خرما
Yield: ۲نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان آرد; 1 فنجان آب یا شیر ولرم; 1 عدد تخم مرغ; 1/2 فنجان روغن; 1 فنجان خرمای هسته گرفته; 2 ق غذاخوری شکر; 1 پنس وانیل; 1 ق چ سرپر پیکینگ پودر; 1 ق مرباخوری گلاب کاملاًدلخواه

Horiya @horiya_ata

اصفهان

طعم لذیذ خرما کاملا تو ترکیب این کیک مشهوده و با چای دارچین عصرانه حسابی میچسبه🧡

بیشتر

کیک خرما

Horiya @horiya_ata

اصفهان

طعم لذیذ خرما کاملا تو ترکیب این کیک مشهوده و با چای دارچین عصرانه حسابی میچسبه🧡

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲نفر

1 لیوانآرد
1 فنجانآب یا شیر ولرم
1 عددتخم مرغ
1/2 فنجانروغن
1 فنجانخرمای هسته گرفته
2 ق غذاخوریشکر
1 پنسوانیل
1 ق چ سرپر پیکینگ پودر
1 ق مرباخوریگلاب کاملاًدلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا آرد و پیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و کنار میگذاریم.
2

تخم مرغ که به دمای محیط رسیده با شکر و وانیل کامل میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه.
3

سپس خرما و آب رو داخل مخلوط کن آنقدر میزنیم تا کامل یکدست شود و این مخلوط رو به تخم مرغ ها اضافه میکنیم، روغن هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم.
4

سپس گلاب یا زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم و بعد آرد رو طی سه مرحله اضافه میکنیم.
5

قالب رو چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم. من با توجه به دمای فرم به مدت۴۵دقیقه در دمای۱۶۰درجه طبقه ی وسط گذاشتم.