تخم مرغ +شکر+وانیل رو بمدت 7 دقیقه با دور تند همزن دورانی بزنید تا حسابی پف کنه و سفید رنگ و کشدار بشه

روغن مایع رو افزوده 5 ثانیه با دور کند همزن زده سپس شیر را افزوده 5 ثانیه با دور کند همزن هم زده

قالب رو ابتدا با کره یا روغن جامد چرب کرده سپس به کمک الک 2 ق غ آرد به همه جاش الک کنید بعدش برگردونید یه ضربه تهش بزنید تا آرد اضافی گرفته بشه مواد رو توش بطور یکسان بریزید 2 بار هم بکوبید میز کار تا حباب هواش گرفته بشه

فر را از 10 دقیقه قبل گرم کرده قالب کیک رو ابتدا 15 دقیقه اولش با دمای 220 درجه بذارید بعدش 25 الی20دقیقه دیگه با حرارت 180 درجه کل مدت پخت کیک 35 الی 40 دقیقه هست بعد تایم گفته شده خلال دندون فرو ببرید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی اینکه کیک پخته ولی اگه نپخته بود یه تایم کوتاهی دوباره داخل فر گذاشته

روی توری برگردونده تا خنک بشه بعدش هم نوش جونتون

با اینکه قالب بزرگی رو انتخاب کرده بودم با اینحال یکمی هم از قالب زده بود بیرون

ارتفاع کیکم 9 سانت

تقدیم به همه دوستان کوکپدی ام🌹🌹🌹