পাউরুটির একপাশে টমেটোসস্ লাগিয়ে নিয়ে ওপর থেকে কুচিকরা ভেজিটেবিল গুলো দিয়ে দিতেহবে। পরিমানমতো লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে ।

এর ওপরে স্লাইস চীজ দিয়ে, ধনেপাতা দিয়ে দিতেহবে ।এর ওপরে আরেকটা স্লাইস পাউরুটি রেখে দিতে হবে।

অল্প আঁচে তাওয়া বসিয়ে হালকা গরম হলে একটু বাটার দিয়ে তৈরি করা পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

একপাশ একটু লালচে হয়ে গেলে উল্টে একটু বাটার দিয়ে আবার ঢেকে দিতে হবে। দুই পাশ হয়ে গেলেই তৈরি ভেজ চীজ স্যান্ডউইচ।বাচ্চার জন্য করা তাই লংকা দেওয়া নেই।