تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید

پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید و یک لیوان از آن را برای سس کیک کنار بگذاربد در آخر ترکیب آرد و بکینگ پودر الک شده و کمی باهمزن خاموش بزنید مخلوط بشه در آخر چند ثانیه روشن کنید تا یکدست بشه بریزید توی قابلمه چرب شده و شعله پخش کن بذارید و دمکنی و با حرارت کم

وقتی آماده شد روی کیک را سوراخ های کوچکی میزنیم و سس را میریزیم

نوش جان