Sült csirke petrezselymes bundában

Name: Sült csirke petrezselymes bundában
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; Ízlés szerint liszt; 2 db tojás; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint petrezselyem; 1/4 bögre tej; 2 gerezd fokhagyma; 2 ek citromlé; Ízlés szerint petrezselyem; 1/2 bögre víz vagy bor; Ízlés szerint vaj

Ági Sztancs @cook_20699382

Budapest

Sült csirke petrezselymes bundában

Ági Sztancs @cook_20699382

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

1 kgcsirkemell
Ízlés szerintliszt
2 dbtojás
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintpetrezselyem
1/4 bögretej
Mártás
2 gerezdfokhagyma
2 ekcitromlé
Ízlés szerintpetrezselyem
1/2 bögrevíz vagy bor
Ízlés szerintvaj

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tojást, a tejet, a petrezselymet a sót és a borsot keverd össze egy villa segítségével.
2

A lisztet öntsd egy tálba.
3

A csirkemellet forgasd meg a tojásban aztán a lisztben.
4

Egy serpenyőben süsd meg a húst.
5

Mártáshoz olvassz meg a serpenyőben egy kevés vajat. A megolvadt vajba tedd bele a fokhagymát, majd a citromlevet és a vizet. 3-4 percig forrald. A mártásban forgasd meg a húst.