એક બાઉલ માં ૩ -૪ ચમચી બટર લો. તેમાં લસણની કળીઓ ક્રશ કરી ઉમેરો. તેમાં થોડા ચીલી ફલેકસ અને ઓરેગાનો ઉમેરી થોડું મીઠું નાખીને હલાવો.

બ્રેડ લો. બ્રેડ ની ઉપર તૈયાર કરેલી પેસ્ટ લગાવો. તેની ઉપર કટ કરેલ મરચાં ની ૨-૩ કટકી નાખો. પછી ખમણી ની મદદ થી ચીઝ ભભરાવો.

ગેસ ચાલુ કરો તેના પર નોનસ્ટિક મુકો. નોનસ્ટિક ગરમ થાય એટલે તેમાં બટર મુકી ને તૈયાર કરેલ બ્રેડ મુકી ઢાંકણ ઢાંકી ૨ મિનિટ શેકવવા દ્યો. પછી તેને ૧ પ્લેટ માં કાઢી ટોમેટો કેચ્અપ સાથે સર્વ કરો. જો ચીઝ વધુ ભાવે તો ઉપરથી વધુ સ્પ્રેડ કરી શકો. તૈયાર છે ચીઝ ચીલી ટોસ્ટ.