تعصيج اللحمة

بنصفر البصل وعليه الفلفل الاخضر اما تصفر ننزل باللحمه ونقلبها لحد ما لونها يتغير نحط بهاراتنا ونسيبها شويه تستوي وب كدا تمام خلصت عاوزه تضيف صلصة دي اختياري

المعكرونه

هنحط ماء فيها ملح ومعلقتن زيت على النار واما يغلو نحط المعكرونه تتسلق

هنكون غلينا كيلو اللبن نحط فيه كيس البشاميل ونقلب لحد ما نحس انو تقل معاكي كل ما تقلبي اكتر كل لما يتقل اكتر

نحط البشاميل على المعكرونه ونقلبهم بس نسيب ربع البشاميل عشان نحطه على الوجه

نجيب الوعاء اللي هنحمر فيه نحط نص المعكرونه بعد ما خلطناها بالشاميل ونحط مقدار اللحمة اللي اتعصجت ويعدين نحط نص المعكرونه التاني

بعدين نضيف ربع البشاميل اللي شيلناه و نجيب بيضه وندهنها على الوجه

وعلى الفرن مدة ربع ساعة او اقل لانها بتحمر على طول وبالهنا