शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धोएं, छीलें और काटें।
- 2
एक पैन लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। इसमें साबुत मसाले डालें। अब इसमें सब्जियां मिलाएं।
- 3
5 मिनट के बाद इसमें टमाटर मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। 5 मिनट तक पकाएं।
- 4
इसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाया हुआ। अब इसमें 1/4 पानी डालें। 5-7 मिनट तक पकाएं।
- 5
अब इस सामग्री को पीस लें।
- 6
फिर से पैन लें और उसमें 2 बड़ा चम्मच तेल डालें। स्वाद के अनुसार इसमें नमक, लाल मिर्च, हल्दी डालें। इसमें तैयार सामग्री मिलाएं।
- 7
इसे 10-15 मिनट तक पकाएं। इसमें मलाई डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इसमें 1/2 कप पानी डालें।
- 8
अब इसमें पनीर के स्लाइस डालें। इसे 5 मिनट तक पकाएं।
- 9
इसमें कसूरी मेथी डालें। यह परोसने के लिए तैयार है।
कीवर्ड
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