Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához szórjuk a lisztet egy tálba, morzsoljuk rá az élesztőt, sózzuk, és tegyük bele a szobahőmérsékletű margarint. Tejjel gyúrjunk belőle közepesen kemény tésztát. A tésztát osszuk három felé, majd formázzuk cipókká.
- 2
Tegyük egy fém tálba a tojások fehérjéjét, adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá. Amikor a hab kemény keverjük hozzá a darált diót.
- 3
A tésztát nyújtsuk ki 3 vékony téglalap alakúra, majd kenjük meg balacklekvárral. A hosszabbik széleire tegyünk sorjában kimagozott meggyet, majd mindkét felét göngyöljük fel, úgy, hogy a közepénél legyen kb. 2-3 cm üres rész. Tegyük tepsire és a közepét töltsük meg a diós habbal.
- 4
Forró sütőben 150°C-on süssük 30-35 percig. Ha elkészült, szórjuk meg porcukorral és, ha kihűlt szeleteljük fel.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek