Susu Goreng
Iseng nyoba bikin dalam rangka mengobati rindu sama fried milk di sebuah night market 😁
Happy cooking!
▪︎ Temperatur kompor induksi: 120
Susu Goreng
Iseng nyoba bikin dalam rangka mengobati rindu sama fried milk di sebuah night market 😁
Happy cooking!
▪︎ Temperatur kompor induksi: 120
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu, maizena, garam, dan kental manis dalam panci. Kalau suka lebih manis, bisa tambahkan gula sesuai selera. Masak sambil diaduk hingga mengental.
- 2
Masukkan adonan ke dalam wadah/cetakan. Ratakan permukaannya. Simpan dalam kulkas sekitar 2 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan susu dingin, campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Campur air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.
- 4
Setelah 2 jam, keluarkan adonan susu (yang sudah mengeras) dari dalam kulkas. Potong kotak-kotak.
- 5
Taburi seluruh permukaan susu yang sudah dipotong dengan tepung maizena.
- 6
Celupkan susu ke adonan pencelup. Lalu angkat dan gulingkan susu ke tepung roti sampai menempel rata.
- 7
Panaskan minyak secukupnya (temperatur 120). Goreng susu dan dibolak-balik saat menggoreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
- 8
Susu goreng siap disajikan. Santap selagi hangat, lebih enaaak! 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha Sekar Sakti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar