خورش مرغ

#سراشپز_طلایی
این خورش رو خودم هم با رب انار و هم با رب گوجه فرنگی درست می کنم. ولی شما می تونید یکی رو انتخاب کنید.
منظورم قاطی کردن رب ها با هم نیس،منظورم اینه که یا باید با رب انار درست بشه یا با رب گوجه.
خیلی هم راحته.
#خورش
#راحت
خورش مرغ
#سراشپز_طلایی
این خورش رو خودم هم با رب انار و هم با رب گوجه فرنگی درست می کنم. ولی شما می تونید یکی رو انتخاب کنید.
منظورم قاطی کردن رب ها با هم نیس،منظورم اینه که یا باید با رب انار درست بشه یا با رب گوجه.
خیلی هم راحته.
#خورش
#راحت
مراحل تهیه
- 1
خب اول پیاز رو به صورت خلالی ریز کنید. و بعد داخل قابلمه مورد نظر روغن ریخته و بگذارید روغن داغ شود.
- 2
حالا پیاز رو اضافه کنید و بگذارید طلایی شود.نکته:خیلی سرخ نکنید در حدی که فقط طلایی و خامیش گرفته بشه. چون اگه خیلی سرخ بشه خورش رو تلخ میکنه.😜
- 3
بعد قارچ ها رو ریز و سرخ کنید.توی تابه جدا و بعد به که آبش گرفته شد به تابه پیاز اضافه کنید و همینطور هویج ها رو.هویج رو نمی خواد سرخ کنید همون جوری به پیازها و قارچ ها اضافه کنید.
- 4
بعد رب با ادویه رو اضافه کنید. کمی تفت بدید البته با شعله متوسط. خب حالا مرغ رو بریزید داخل مواد، یه کم تفت بدین. حداقل باید ۵ تا۱۰ دقیقه مرغ ها تفت بخورن.
- 5
دیگه آماده س که آب رو اضافه کنید و بذارید با شعله کم بپزه همه ی مواد و در همین حین آلو رو هم اضافه کنید. و بعد با برنج سرو کنید.😍 نوش جان.😎
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات