برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای لازانیا مایه گوشتی رو مثل مایه ماکارونی درست میکنیم
- 2
سس بشامل...
چند قاشق آرد رو داخل مخلوط روغن و کره تفت میدم،فلفل سیاه و آویشن و نمک رو بهمراه ادویه خود لازانیا اضافه کرده و بعد شیر رو بهش اضافه میکنم و چند دقیقه هم میزنم تا غلظت پیدا کنه وکنار میزارم - 3
لازانیاهم اگه از نوع پیش پخت باشه که فقط بیست دقیقه در آب گرم خیس میکنم تا نرم بشه و گرنه مثل ماکارونی میجوشونمش و آبکش میکنم
- 4
کف و دیواره ظرفم رو چرب میکنم و لایه های لازانیارو دو سه ردیف روی هم میچینم بعد یک ملاقه سس بشامل،یک لایه مایه گوشتی و یک مشت پنیر پیتزا میریزم و مجددا این ترتیب رو تکرار میکنم
- 5
پایان کار روی ورقه های لازانیارو با پنیر پیتزا پوشش داده و با آب سرد اسپری میکنم و میفرستیم داخل فر به مدت حدودا 15 دقیقه و با درجه160.چند دقیقه پایان کار گریل رو هم روشن میکنیم تا روی لازانیا طلایی بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات