درست کردن شهد: آب و شکر رو بذارید روی حرارت متوسط تا شکر حل بشه گلاب+زعفران+آبلیمو رو هم اضافه کنید و هم بزنید چهار دقیقه بجوشه بعد خاموش کنید

حالا درست کردن خمیر باقلوا :خمیر رو از وسط دو نصف کنید و روی نصف دیگه پارچه نمدار بکشید تا خشک نشه لایه اول با فرچه کره بمالید

تا سه لایه این کارو انجام بدید لایه آخر مخلفات(گردو_پودرهل_پودر دارچین _پودرشکر) رو بریزید با سیخ چوبی آروم رول و فشرده کنید بچینید داخل ظرف موردنظر و کره باقیمانده رو هم روش بریزید بگذارید داخل فر از قبل گرم شده به مدت 35 تا 40 دقیقه با دمای 180

به هیچ عنوان درب فر رو بازنکنید وقتی آماده شد فورا شهد سرد شده رو روی باقلوا داغ بریزید تا شهد به خوردش بره

🌹🌹