Bolu Kojo Palembang (Panggang)
Semenjak covid banyak dirumah, aku berkreasi. Ternyata kemampuan masakku bagus juga.
Tahun ini the next MasterChef 🤲
Bolu Kojo Palembang (Panggang)
Semenjak covid banyak dirumah, aku berkreasi. Ternyata kemampuan masakku bagus juga.
Tahun ini the next MasterChef 🤲
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alatnya
- 2
Kocok telur dan gula hingga gula menjadi halus dan sedikit berbuih (tidak terlalu lama, hanya sampai gula terasa halus)
- 3
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan garam, susu kental manis, air larutan pandan dan santan (aduk hingga tercampur rata)
- 4
Setelah itu beri margarin cair lalu aduk hingga rata
- 5
Siapkan loyang atau bakimpan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- 6
Panggang diatas api sedang semala kurang lebih 45menit. Cek bolu dengan cara ditusuk menggunakan lidi
- 7
Bolu Kojo Palembang Panggang siap dinikmati
- 8
Catatan : jangan bingung dengan adonan yang terlihat cair tidak seperti bolu pada umumnya. Karna bolu kojo emang bolu padat tidak mengembang dan tidak menggunakan pengembang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar