Cake Jadul Mocca Kukus

Name: Cake Jadul Mocca Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Terigu (saya kunci biru); 25 gr Tepung Maizena; 1 sdt vanilli bubuk; 1 sdt baking powder (skip juga gpp); 27 gr susu bubuk (1 sachet Dancow); 100 gr Margarin; 1 sachet kental manis; 1 sdt perisa mocca; 125 gr gula pasir; 1 sdt sp/ovalet/tbm (boleh skip); 4 telur ayam

eka novianty @eka8nov

palangkaraya

Recook resepnya Mommy Danish, tapi cakenya dikukus karena gak punya oven 😅 dan ini saya tambahkan perisa mocca. Lembut trus enak, manisnya pas.

Lebih banyak

Cake Jadul Mocca Kukus

eka novianty @eka8nov

palangkaraya

Recook resepnya Mommy Danish, tapi cakenya dikukus karena gak punya oven 😅 dan ini saya tambahkan perisa mocca. Lembut trus enak, manisnya pas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Bahan A
100 grTepung Terigu (saya kunci biru)
25 grTepung Maizena
1 sdtvanilli bubuk
1 sdtbaking powder (skip juga gpp)
27 grsusu bubuk (1 sachet Dancow)
Bahan B
100 grMargarin
1 sachetkental manis
1 sdtperisa mocca
Bahan C
125 grgula pasir
1 sdtsp/ovalet/tbm (boleh skip)
4telur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Oleskan loyang dengan margarin dan panaskan kukusan.
2

Utk Bahan B, cairkan margarin terlebih dahulu, kemudian sisihkan jika sudah cair, lalu campur dgn kental manis dan 1 sdt perisa mocca, aduk rata dan sisihkan.
3

Kocok bahan C sampai tinggi, mengembang, dan berjejak. Matikan mixer.
4

Masukkan bahan A ke bahan c yg sudah dikocok tadi sambil diayak, aduk dengan spatula, dengan teknik aduk balik.
5

Terakhir masukkan masukkan bahan c sambil tetap diaduk balik. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke loyang, hentakkan, lalu masukkan ke kukusan. Kukus selama 45 menit.