28. Mochi Kacang

Name: 28. Mochi Kacang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm Tepung Ketan; 3 sdm Tepung Terigu; secukupnya Garam; 250 ml air; 150 gr Kacang Tanah; 1 sdm susu kental manis putih; 1 sdm gula pasir; 2 sdm air panas; Tepung Maizena

Dapur Duw @dapurduw

Kota Tangerang

28. Mochi Kacang

Dapur Duw @dapurduw

Kota Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

Bahan Mochi :
15 sdmTepung Ketan
3 sdmTepung Terigu
secukupnyaGaram
250 mlair
Bahan Isi :
150 grKacang Tanah
1 sdmsusu kental manis putih
1 sdmgula pasir
2 sdmair panas
Bahan :
Tepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan semua bahan mochi aduk hingga rata
2

Pindahkan ke tempat almunium lalu kukus 30 menit. Kemudian angkat.
3

Campur semua bahan isian aduk hingga rata.
4

Sangrai tepung maizena kurang lebih 5 menit dengan api kecil.
5

Kemudian masukkan bahan mochi yang sudah di kukus kemudian masukkan ke tepung maizena sangrai aduk hingga rata.
6

Kemudian bulatkan sesuai selera dan masukkan kacang. Agar tidak lengket beri maizena yang cukup setelah di bulatkan beri taburan maizena diatasnya. Mochi kacang siap di sajikan.