Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Banyak
  1. 200 grteri
  2. Sesuai seleracabe merah
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. Lengkuas
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 balokgula merah ukuran kecil
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. 3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus teri kemudian goreng sampai kering. Iris baqang merah, bawang putih, dan gula jawa.

  2. 2

    Iris cabe merah. Sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air asam jawa dan gula merah. Masukkan kaldu bubuk dan sedikit garam. Cek rasa. Pastikan semua bumbu menjadi karamel. Masukkan teri yang sudah digoreng.

  4. 4

    Aduk rata. Matikan api. Kering teri siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Pratiwi
pada
Yogyakarta
Seorang wanita biasa berkemampuan terbatas yang hobby masak.Mottonya : masak masakan sederhana, tapi menghasilkan rasa yang luar biasa 😁Kenalan yuk, mari berbagi resep 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa