Lawa' Jantung Pisang

Name: Lawa' Jantung Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh jantung pisang uk. Kecil, buang bagian luarnya; 1/4 bh kelapa, parut, kukus; 1 bh jeruk harum; 1/2 bh jeruk nipis; 5 bh bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; Sejumput pala bubuk; secukupnya Garam dan penyedap rasa

jadriawanti @JAdriawanti

Makassar

Recook resep dari kak Nina bondz

Salah satu menu yg buat rindu kampung halaman🥰

Recook resep dari kak Nina bondz

Salah satu menu yg buat rindu kampung halaman🥰

Lebih banyak

Lawa' Jantung Pisang

jadriawanti @JAdriawanti

Makassar

Recook resep dari kak Nina bondz

Salah satu menu yg buat rindu kampung halaman🥰

Recook resep dari kak Nina bondz

Salah satu menu yg buat rindu kampung halaman🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhjantung pisang uk. Kecil, buang bagian luarnya
1/4 bhkelapa, parut, kukus
1 bhjeruk harum
1/2 bhjeruk nipis
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
sesuai seleraCabe rawit
Sejumputpala bubuk
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jantung pisang, belah 2 dan rebus hingga layu. Air rebusan diberi air sedikit.
2

Angkat jantung pisang, siram dgn air matang untuk hilangkan panasnya, iris2 tipis
3

Campur bumbu halus dgn air jeruk
4

Campur semua bahan, jantung pisang iris, kelapa kukus dan bumbu, koreksi rasa, sajikan